Hep Restaurantlarda ve benzeri mekanlarda yediğiniz ve çok sevdiğiniz yoğurtlu iskerder kebabı hiç evde yapmayı düşündünüz mü? Ben tahmin edeyim: Siz evde olmaz diyenlerdesiniz değil mi :) Evet şimdi ise evde yoğurtlu iskerder kebap nasıl yapılır onu öğreneceğiz.  Read More →

İncirin insan sağlığına faydaları saymakla bitmez. Hem tatlı yemek hemde sağlıklı yaşamak için incir tatlısı doğru seçim olacaktır. Suni tatlandırıcılı yiyecekler yerine doğal tatlılar tercih etmeniz siz ve sevdikleriniz açısından önemlidir. Sabah kahvaltılarında peynir ile beraber tadına doyulmaz olacaktır.  Read More →

Yöresel lezzetlerimizden biri ile daha sizlerleyiz. Bici bici adı verilen ve Adana’nın meşhur tatlılarından olan bu özel tatlıyı sizde denemeye ne dersiniz? Resimdede görüldüğü gibi çok lezzetli bir tatlı olan bici bici yapımıda zahmetsizdir. Serinletici özelliği vardır ;)  Read More →

Aslında basit bir yemek gibi gözükebilir fakat tabi bu kural bilenler için geçerli, Püf noktalarını bilmeden güzel tatlar çıkartmak çok zordur. Tarifi ile yapılır ama ayrıntıları bilmeden yemek , yemek gibi olmaz. Şimdi makarna yapmanın püf noktalarını inceleyelim..  Read More →

Patlıcan yemekleri yapmayı ve yemeyi sevenler için etli patlıcan musakka , Akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden…  Read More →

Kandil günleri için kandil simiti tarifi, Evde yapmak isteyenler için ayrıntılı anlatımı. Kandillerde kendi ellerinizle yaptığınız simitleri ikram edebilirsiniz…  Read More →

Farklı bir tatla yine karşınızdayım. Şöyle ballı çörek olsada yesek diyen tatlı severlerdenseniz tatlı bir çörek yemeye hayır demezsiniz değil mi ;)  Read More →

Zamanınızın dar olduğu ve canınızın mantı çektiği anlarda kolayca yapabileceğiniz patates mantısı, Diğer mantılarından yerini tutmasada kısa zamanda hazırlayabileceğiniz için bir nevi imdadınıza koşmuş gibi olacak;)  Read More →

Genellikle gezmelere gittiğimizde yediğimiz Kumpir artık evimizde kendi imkanlarımızla yapabileceğiz. Lezzet açısından dışarda yediğimiz kumpiri aratmayacak kadar lezzetli ve kendimiz yaptığımız için temizliğinden şüphemiz olmayacak. İşte nefis kumpir tarifi…  Read More →

Patates K vitamin grubundandır. K vitamini yeterince alınmazsa kanın pıhtılaşma özelliği azalır ve bunun sonucu olarak da diş etlerinde, sindirim sisteminde, idrar yollarında, akciğerlerde ve deride kanamalar görülür. K vitamini eksikliği, basur, burun kanaması, adet döneminde aşırı kanama gibi sonuçlar doğurabilir. Sağlıklı yaşam için ve lezzetli bir yemek isteyenlere Patates...