dar zamanlarınızda kısa sürede hazırlayıp afiyetle yiyebileceÄŸiniz mükemmel bir kabaklı homlet tarifi…
gereken malzemeler:
5 Adet kabak
3 Adet yumurta
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
Karabiber
Tuz
yapılışı
Kabakların kabuklarını soyup ufak ufak doğrayın.
Bir miktar suyla diri kalacak şekilde haşlayın.
Teflon tavaya kabakları ekleyin.
Ãœzerine karabiber ilave ederek 2-3 dakika kadar piÅŸirin.
Dilediğiniz yuvarlak bir kek kalıbının içine pişirmiş olduğunuz kabakları yerleştirin.
Ãœzerine kaÅŸar peyniri rendesi ve kalan kabak dilimlerini dizin.
Katların arasına tuz serpin.
Yumurtaları geniş bir kasede bir tutam tuz ile çırpın ve kabakların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dakika pişirin.
Kalıbı fırından çıkarıp hafif soğuduktan sonra ters cevirip çıkarın.
Afiyet Olsun
