Tatlısız yapamayanlardansanız ve bol bol tatlı krizine giriyorsanız. Sizin için ideal az şekerli içinizi baymayacak enfes mozaik kurabiyeler…
Mozaik kurabiye için gerekli malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
2 yemek kaşığı kakao
Mozaik kurabiye nasıl yapılır:
Kakao hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
Aldığı kadar un ekleyip, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
Yoğurdunuz hamuru ikiye bölün.
Hamurun yarısına kakao ekleyip, iyice yoğurun.
Sade ve kakaolu hamurları merdane ile açın.
Hamurları üst üste koyup rulo gibi sarın.
Rulodan orta kalınlıkta hamurlar kesin.
Kestiğiniz her parçayı elinizle bastırıp, yassı şekil verin.
Fırın tepsisine folyo kağıt serip, kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 5 dakika pişirin.
Sürenin sonunda fırının ısısını 130 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin.
Kurabiyelerin üzeri hafif sarardığında pişmiş demektir.
Mümkünse sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun
