AkÅŸam yemeklerinde menünüzü zenginleÅŸtirecek ve aynı anda damaklarda iz bıracak bir lezzet, KözlenmiÅŸ biber sarması tarifi sizlerle…
Â
Â
közlenmiş kırmızı biber sarması için gereken malzemeler:
6 Adet Kırmızı Biber
6 Adet YeÅŸil SoÄŸan
2 Çay Bardağı Ezilmiş Beyaz Peynir
7-8 Dal Maydanoz
1 Yemek Kaşığı çekilmiş ceviz
Tuz – Karabiber
ZeytinyaÄŸ
Limon
közlenmiş kırmızı biber sarması nasıl yapılır:
Biberleri közleyin ve kabuklarını soyun ardından içini temizleyin.
Beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, ceviz, tuz, karabiber ve çok az zeytinyağını karıştırın.
Biberlerin geniş tarafına 1 yemek kaşığı kadar peynirli karışımdan koyun ve börek gibi sarın.
Taze soğanın yeşil kısımlarını kesip üzerine kaynar su dökün, 3-4 saniye bekletin.
Yumuşamış taze soğanlarla sarmalarınıza fiyonk yapın.
Sarmaları servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ ve limon suyu gezdirin.
Afiyet Olsun