Kek severler işte size bugün belkide hiç denemediğiniz bir kek tarifi ile merhaba diyorum. Elmalı kek tarifi , Öyle nefis bir tadı oluyor ki kesinlikle yemeğe doyamayacaksınız. Ben sık sık yapmaya gayret ediyorum çünkü çocuklarda bende bayılıyorum…
Elmalı kek için gereken malzemeler:
4 iri yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
2 orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket gurme vanilin
1,5 paket kabartma
yeterince un
Elmalı kek nasıl yapılır
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sırasıyla sütü, yağı, tarçını, vanilini ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Yeterince unla kek karışımımızı hazır hale getiriyoruz.
Top kek kalıplarımızın içini yağlayıp yarım kepçe olacak şekilde içlerine karışımdan döküyoruz.
Dilimlediğimiz elmalardan üzerlerine yerleştiriyoruz.
Tüm kalıplarımıza elmaları paylaştırdıktan sonra tarçın serpip 180 derece önceden ıstıtılmış fırında pişiriyoruz.
Yaklaşık 25-30 dakika pişen keklerimizi soğuduktan sonra kalıplarından çıkarıyoruz.
Keklerin üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
Afiyet olsun
