Sağlıklı yaşamak ve ideal kilonuzu korumak veya kilo vermek isteyenler,
Hem kış aylarında grip salgınlarından koruyan hemde zayıflamanıza yardımcı olan sebzelerden bir menü yapmaya ne dersiniz?
Lezzeti harika , bol vitaminli hemde hazırlanışı gayet basit diyet sebze menüsü…
Sebze tabağı için gereken malzemeler:
2 orta boy kabak
2 orta boy patlıcan
1 orta boy havuç
1 orta boy patates
2 adet çarliston biber
3 adet brokoli
3 adet pırasa
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
Sebze tabağı hazırlanışı:
Tüm sebzelerimizin kabuklarını soyup iyice yıkıyoruz.
İrice doğrayıp derin bir tencereye alıyoruz.
Üzerlerini geçene denk su koyuyoruz ve haşlıyoruz
Haşlanan sebzelerimizi süzüyoruz ve geniş bir tavada 2 yemek kaşığı zeytin yağ ile marine ediyoruz.
En son, tuz karabiber ve pul biberimizide ekledikten sonra servis tabağımıza alıyoruz.
Bol vitaminli sebze tabağı tüketilmeye hazırdır…
Afiyet olsun
