Farklı bir salata tarifi ile tekrar karşınızdayız. Bugünkü salatamızda vitamini yüksek sebzeler kullanacağız. Tadına doyamayacağınız tavuklu etimek salatası…
tavuklu etimek salatası için gerekli malzemeler:
1 tane tavuk göğsü
1 paket etimek
1 yoğurt
4-5 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dere otu
1 adet katı haşlanmış yumurta
tuz
Tavuklu etimek satalası yapımı:
Tavuk göğsünü haşlayıp, ince ince didikleyin.
Çukur bir kaseye; yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuzu atıp karıştırın.
Etimekleri sarımsaklı yoğurdun içine önlü arkalı batırın.
Borcama, etimekleri dizin ve kalan yoğurdu üzerlerine dökün.
Tavukları etimeklerin üzerine yayıyoruz.
Küçük küçük doğranmış yumurtaları da üzerine döküyoruz.
İnce kıyılmış dereotlarını üzerine döküp, süslüyoruz.
Kare şeklinde parçalar alıp servis tabağına alıyoruz.
Servise hazır. Afiyet Olsun.
