Hiç beklemediğiniz anda bastıran misafirleriniz için yapabileceğiniz veya dar zamanalarda canınız tatlı çektiğinde kolayca hazırlayıp servis yapabileceğiniz hafif tatlı tarifi.
Malzemeler,
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı svı yağ
2 yumurta
1 paket gurme vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için,
2 su bardağı
2 su bardağı şeker
1/3 limonun suyu
Yapılışı,
Öncelikle tatlının şerbetini derin bir tencereye aldığımız; şeker, su ve limonu kaynatarak hazırlıyoruz.
Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Tatlı hamurunu hazırlamak için; yoğurma kabına tüm malzemeleri ekliyoruz.
Yumuşak bir hamur elde edecek şekilde un ekliyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz.
Tatlıları yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Tatlı piştikten sonra soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz.
Tatlının üzerine başka bir tepsi kapatıp, oda sıcaklığına gelene kadar bekliyoruz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun
bayıldım