Diyet yapanlar için ideal bir yemek diyebiliriz. Ispanak köftesi hem saÄŸlıklı bir yaÅŸam için hemde fazla kilolarınızdan kurtulmanızda size yardımcı oluyor. Bu Lezzeti tadınca her zaman yapmak isteyeceÄŸinizden eminim…
Â
Diyet Ispanak köftesi için gereken malzemeler:
1 kg ıspanak
1 çay bardağı esmer pirinç
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber karabiber
1-2 Yemek kaşığı un
ıspanak köftesi yapımı
Ispanakları bol suyla iyice yıkayıp iri iri doğruyoruz. (Bu çok önemli)
Derin bir tencerede 1 bardak su ile ıspanaklarımızı haşlıyoruz.
Haşlanmış ıspanakları süzgece alıp, suyunun süzülmesini sağlıyoruz.
Esmer pirinçleri tencerede 5-10 dakika haşlıyoruz. (Yumuşayana kadar)
Bir kapta ıspanak, pirinçi yumurta, baharatlar ve unumuzu karıştırıyoruz.
Köfte harcından parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine köfteleri diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
Not :
Ben kalori istiyorum diyorsanız; Ispanak köftelerini fırından çıkarmaya beş dakika kala üzerlerine kaşar peynirini serpip, tekrar fırına sürün.
Köftelerin üzerine rendelenmiş domates sosu da ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun
