peynirli poğaça tarifi nasıl yapılır?
Sabahları çayın yanında ellerinizle yaptığınız hiç bir katkı maddesi bulunmayan poğaça yemek istemez misiniz?
Tabi ki isterim dediÄŸinizi duyar gibiyim. Evet, iÅŸte bu yüzden Peynirli poÄŸaça tarifini vermek istiyorum. Sabah kahvaltılarınızda veya eÅŸ dost ziyaretlerinde çay ile beraber ikram edeceÄŸiniz peynirli karnıyarık poÄŸaça tarifi buyrun…Â
 
Â
Peynirli poğaça için gereken malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yaÅŸ maya
2 çorba kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un
2 adet yumurta (Birinin sarısı üzeri için)
Üzeri için 2 dilim beyaz peynir
Peynirli poğaça yapımı:
Sütü ısıtıp maya ve bir kaşık toz şekerle karıştırın.
Kabarması için bekletin.
Yoğurma kabına hamuru için gerekli malzemeleri alın.
Kabarmış mayayı ekleyin.
Ele yapışmaya kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp mayalanması için bekletin.
Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçaların koparın.
Elinizle yuvarlayıp hafif yassı şekil verin.
Bıçakla ortasından kesip içine tıpkı karnıyarık yapar gibi ezilmiş beyaz peynir koyun.
Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı serin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun
