Ramazan ayını geçirdiğimiz şu günlerde Ramazan tatlıları deyince ilk akla gelen güllaç ve komposto oluyor. Oktay ustamız bunu biliyor olacakki hem pratik hemde nefis şeftalili bademli komposto tarifi ile ziyafet tatlısı sunuyor işte tarifi…
Bademli şeftalili komposto için gerekli Malzemeler :
•2 şeftali
•1 su b.toz şeker
•1 çay b.badem
•2-3 adet karanfil
Bademli şeftalili komposto yapımı:
Tencereye 1.5 litre suyu alın.Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ilave edin.Şeker eridikten sonra üzerine küp kesilmiş olan şeftallileri ilave edin.
Üzerine badem ve karanfil ilave edin.Kaynadıktan sonra servis tabağına alın. kaynak: oktayustam.com oktay ustanın resmi sitesi
