Samanyolu ekranlarında her gün yeşil elma programı ile bizlerle olan oktay usta , Ramazan ayında farklı lezzetler ile iftar yapmak isteyen kadınlar için peynirli biber dolması şaşırdınız değil mi? Et yemekleri iftarda ağır gelir ve uzun zamandır diyet yaparak verilen kiloları yeniden aldırır. işte tarifimiz.
Peynirli biber dolması için gerekli malzemeler:
* 1 adet dolmalık biber
* beyaz peynir
* kaşar peynir
* lor peynir
* dereotu
* maydanoz
* yumurta
* tuz,karabiber
* zeytinyağı
* su
Peynirli biber dolması nasıl yapılır:
Yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, beyaz peyniri rendeleyin. Dere otunu ve maydanozu da incecik doğrayarak ekleyin. Hazırladığınız bu harcı dolmalık biberlere doldurun. Pişirecek kdara su verin ve pişirin. Peynirli otlu biber dolmasını soğuk ya da ılık servis yapın.
peynirlisini ilk defa görüyorum,hoş bende ilk defa biber dolması yapacağım,umarım iftara eşime güzel bir yemek çıkartırım:)