Yaz günlerinde hararetinizi alacak , kış günlerinde içinizi ısıtacak ve bağırsakları çalıştıracak bol vitaminli ve mantar ile patates sevenler için bulunmaz lezzetli bir çorba tarifi ile sizlerleyiz. Kolay hazırlanışı ile zamanınızın kısıtlı olduÄŸu veya yorgun olduÄŸunuz zamanlarda imdadınıza yetiÅŸecek. Mutfak önlüğü takmanıza bile gerektirmeden malzemeleri hazırlayın ve çorbanızı hazırlayın. eÅŸsiz lezzetin tarifi mantarlı patates çorbası…
Çorba için gerekli Malzemeler:
15 tane mantar
Yarım kilo patates
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı soya sosu
Maydanoz
Mantarlı patates çorbası yapılışı:
Patatesleri soyup irice doğradıktan sonra yeteri kadar su ile haşlayın.
Haşlanan patatesleri kendi suyu içinde ikser ile püre haline getirip tuz ve karabiber ilave edin.
Mantarları dilimleyip sıvı yağda kavurun en son soya sosunu ilave edin.
Yaptığınız pürenin içine katın servis yaparken iri kıyılmış maydanozları üstüne serpin. diğer çorba tarifleri
Afiyet Olsun
