Türk geleneksel tatlılarından biri olan Künefe farklı yapımı ile Tatlı krizi tutan kadınlar için eÅŸsiz bir lezzet yapımı fazla uÄŸraÅŸtıcı olmayan künüfe tarifi için kadinoloji.com’da sizlerle
Şerbeti için su ve tozşekeri kaynatın. Daha sonra limon suyu ilave edip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ayrı bir yerde kadayıfı didikleyin. Eritilmiş tereyağı ile iyice ufalayın. Künefe tepsisini yağlayın. Kadayıfın yarısını serperek tepsiye döşeyin. Üzerine, aralıksız şekilde dil peynirini yerleştirin, antepfıstığı serpin. Kalan kadayıfı yerleştirip, elinizle iyice bastırın. Ocağın üzerinde veya önceden ısıtılmış 180 derece fırında, iyice kızarana dek pişirin. Soğuk şerbeti sıcak kadayıfın üzerine gezdirip, 5 dakika dinlendirin. Antepfıstığı serpip, servis yapın.
Malzemeler
10 kiÅŸilik
* 300 gr. tel kadayıf
* 200 gr. tereyağı
* 200 gr. dil peyniri
* 1 su bardağı toz antepfıstığı
Şerbeti için:
* 2 su bardağı su
* İki buçuk su bardağı tozşeker
* Yarım çay kaşığı limon suyu
Ãœzerine:
Antepfıstığı
ben bu künefe tatlısına bayılıyorum ya