Bu akşam için farklı bir ana yemek denemek istiyorsanız. limonlu fırında tavuk yemeği tam size göre bir yemek. İçinizden bu limon tavuğu ekşitmesin diyorsunuz fakat hayır tam tersi lezzetine lezzet katıyor.
Malzemeler:
1 bütün tavuk
1 adet limon
1 adet fırın poşeti
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz
limonlu fırında tavuk yapılışı:
1. Bütün tavuğu temizleyip, bol suyla yıkayın.
2. Limonun üzerine bıçakla kesikler atıp, tavuğun içine yerleştirin.
3. Ayrı bir kapta un, karabiber ve tuzu karıştırın.
4. Karışımı, fırın poşetinin içine koyup eşit dağılmasını sağlamak için sallayın.
5. Unlu karışımın olduğu fırın poşetine tavuğu koyup iyice sallayın.
6. Fırın poşetinin ağzını kapatın ve üst kısmından hava alması için ufak delikler açın.
7. 160-170 derece ısıtılmış fırında ortalama 40-60 dakika arası pişirin.
Notlar,
Limonun üzerine attığınız kesikler, tavuğa aroma vermesini sağlar.
Pişme süresi tavuğun büyüklüğüne göre değişmektedir.
Karabiber ve tuzun miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet Olsun! diÄŸer yemek tarifleri
