Profiterol yapımı size zor geliyorsa ve bu yüzden hep dışarda yiyorsanız bir de bu tarife göz atın. Etimek ile hazırlanmış kolay profitol tarifi denenmiş ve onaylanmıştır.
Malzemeler,
1 paket klasik etimek (En alt katı için)
Muhallebisi için;
1 kg süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Kreması İçin;
2 poşet krem şanti
1 bardak süt
Çikolata Sosu için;
1 paket çikolata sosu
Süt
Hazırlanışı;
Muhallebisini hazırlamak için, bir tencerede süt, un ve şekeri kıvama gelinceye kadar pişirin. Ardından etimekleri tepsiye dizin ve sıcak olarak muhallebiyi etimeklerin üzerine yayın. Muhallebi etimekleri yumuşatırken, bu arada krem şantiyi hazırlayın. 2 poşt krem şantiyi 1 bardak soğuk sütle çırpın, kıvamı olduğunda, soğumuş muhallebinin üzerine yayın. son olarak çikolata sosunu hazırlayın, soğuk olarak krem şantinin üzerine dökün. Profiterolünüz, damağınızda tat bırakmak için sizi bekliyor. Afiyet Olsun!
Notlar;
1 paket krem şanti aldığınızda içinde 2 poşet toz krem şanti çıkıyor, bu da tatlımız için yeterli.
Muhallebinin sıcak, diğer soslarının soğuk olarak dökülmesine dikkat edin.
İsterseniz, hindistan ceviziyle süsleme yapabilirsiniz.
Servis yapmadan önce, tepsiden kaşıkla yuvarlak parçalar alın ki tam anlamıyla profiterol olsun.
çok sevdiğim bir tatlı tarifi